itüsözlük
itüsözlük 10.04.2011 21:15

globalgap dünya üzerindeki bütün tarım işletmelerinin belli bir standarda gelmesini amaçlayan tarım uygulamalarıdır. türkçesi küresel iyi tarım uygulamalarıdır. globalgapta amaç az girdiyle çok ürün almaktır. kullanılacak gübre, ilaç vs tamamen insan sağlığı için hesaplanır. pazara sunulacak ürünler etiketlenir. etiketlemede amaç ürünlerin takip edilebilirliğidir. yani şöyle diyelim, tarımda kullanılacak hemen tüm faktörler globalgap kriterlerine göre değerlendirilmek zorundadır. yoksa üretici globalgap sertifikası alamaz. bir üretici eğer yurtdışına ihracat yapacaksa bu sertifikayı almak zorundadır. özellikle ab ülkeleri bu konuda çok hassastır. edit: geçmişteki eurepgap adlı sadece ab' ye özgü uygulamalar dünya çapına alınarak genişletilmiştir. (hepsini oku)